四川省崇州市天城酒業有限公司

崇州市天城酒業集團與（俄羅斯）長江酒業進出口公司簽約儀式在白頭鎮舉行

2021-03-22

6月12日上午，四川省天城酒業集團和(俄羅斯)長江酒業進出口公司在在白頭鎮舉行戰略合作簽約儀式。天誠酒業集團董事長陳志俊、長江酒業進出口有限公司負責人冀波、白頭鎮鎮長易惰、商投局副局長韋杰以及相關部門負責人參加簽約儀式。按照天城酒業集團和(俄羅斯)長江酒業進出口公司簽訂的協議，首批訂單額為2.2億人民幣，執行周期為10-15年。戰略合作的簽訂對擴大白頭鎮知名度，提升“天城窖”品牌、擴展海外市場將起

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6月12日上午，四川省天城酒業集團和(俄羅斯)長江酒業進出口公司在在白頭鎮舉行戰略合作簽約儀式。天誠酒業集團董事長陳志俊、長江酒業進出口有限公司負責人冀波、白頭鎮鎮長易惰、商投局副局長韋杰以及相關部門負責人參加簽約儀式。按照天城酒業集團和(俄羅斯)長江酒業進出口公司簽訂的協議，首批訂單額為2.2億人民幣，執行周期為10-15年。戰略合作的簽訂對擴大白頭鎮知名度，提升“天城窖”品牌、擴展海外市場將起

兌點水就能把白酒度數降下去？

2021-03-22

多少度數的白酒算是低度酒呢?喝起來不辣就是?從市場現有標準分：酒精度數在 50 度以上的叫高度酒;40 度以下的叫低度酒，40-50 度之間的則是中度酒。

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多少度數的白酒算是低度酒呢?喝起來不辣就是?從市場現有標準分：酒精度數在 50 度以上的叫高度酒;40 度以下的叫低度酒，40-50 度之間的則是中度酒。

天城酒業公司貼牌加工

2021-03-22

天城酒業有限公司地處盛產優質基酒的“中國白酒原酒基地”---崇州市;古稱蜀州，所產美酒自西晉永嘉年間便已揚名天下。天城酒業有限公司依托獨特的酸性土壤，汲取西嶺雪山天然純凈的礦泉水，秉承祖輩積淀的傳統工藝，在老窖發酵等特定條件下，融于現代科技，釀制出窖香濃郁、綿甜凈爽.余味留香、酒體豐滿、飲之欣悅的天城濃香型佳酒。

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天城酒業有限公司地處盛產優質基酒的“中國白酒原酒基地”---崇州市;古稱蜀州，所產美酒自西晉永嘉年間便已揚名天下。天城酒業有限公司依托獨特的酸性土壤，汲取西嶺雪山天然純凈的礦泉水，秉承祖輩積淀的傳統工藝，在老窖發酵等特定條件下，融于現代科技，釀制出窖香濃郁、綿甜凈爽.余味留香、酒體豐滿、飲之欣悅的天城濃香型佳酒。

白酒收藏熱會否步紅酒后塵

2021-02-18

有了紅酒的前車之鑒，再加上今年初以來的白酒降價趨勢，讓白酒收藏市場也出現了隱憂，白酒會否成為下個紅酒?

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有了紅酒的前車之鑒，再加上今年初以來的白酒降價趨勢，讓白酒收藏市場也出現了隱憂，白酒會否成為下個紅酒?

解酒小妙招

2021-02-17

　一、喝蜂蜜。喝酒之后取蜂蜜一匙，用開水沖服。這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

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　一、喝蜂蜜。喝酒之后取蜂蜜一匙，用開水沖服。這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

醬酒種類繁多，如何才能挑選到品質和口感都很好的醬酒呢？

2021-02-09

醬香型白酒的原料主要是以高粱、小麥、赤水河的水。其中高粱品質最好以仁懷本地紅纓子為主，紅纓子是赤水河畔的特產高粱，它與其他高粱不同，顆粒堅實、飽滿、均勻、扁圓、結實、干燥，粒小皮厚質優，富含支鏈淀粉與單寧，截面呈玻璃質地狀，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質，適合醬酒工藝的多輪次翻烤。小麥主要是在制曲的時候用來制作曲塊。

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醬香型白酒的原料主要是以高粱、小麥、赤水河的水。其中高粱品質最好以仁懷本地紅纓子為主，紅纓子是赤水河畔的特產高粱，它與其他高粱不同，顆粒堅實、飽滿、均勻、扁圓、結實、干燥，粒小皮厚質優，富含支鏈淀粉與單寧，截面呈玻璃質地狀，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質，適合醬酒工藝的多輪次翻烤。小麥主要是在制曲的時候用來制作曲塊。

名酒收藏投資呈現火熱態勢

2021-01-07

在國際市場上，紅酒的拍賣一直是非常重要的一部分。曾有一位中國買家在國外的紅酒拍賣會上用23.2萬美元的價格，買下了一瓶1869年拉菲堡，這個價格刷新了福布斯家族花15.64萬美元買下1787年拉菲堡的記錄。

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在國際市場上，紅酒的拍賣一直是非常重要的一部分。曾有一位中國買家在國外的紅酒拍賣會上用23.2萬美元的價格，買下了一瓶1869年拉菲堡，這個價格刷新了福布斯家族花15.64萬美元買下1787年拉菲堡的記錄。

醬酒到底要不要醒酒？

2021-01-05

對于醬香型白酒來說，酒液清澈透明、芳香濃郁、余香不盡便是上品的特點，必須嚴格按照貴州有醬酒的傳統工藝“端午制曲、重陽下沙、經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、一年一個生產周期”釀造而成。

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對于醬香型白酒來說，酒液清澈透明、芳香濃郁、余香不盡便是上品的特點，必須嚴格按照貴州有醬酒的傳統工藝“端午制曲、重陽下沙、經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、一年一個生產周期”釀造而成。

白酒“產區時代”尚未來臨

2020-12-18

在白酒業持續高企的背景下，政企“合謀”的白酒產區規劃和建設正在全國各地蓬勃興起。筆者認為，中國白酒迎接“產區時代”不僅要看水質、土壤、氣候等環境因素，以及產業所依托的獨特的工藝技術等“硬件”，更要看產區的頂層設計和制度保障、產區主導機構的理性和公信力等“軟件”。仔細審視當前各白酒產區的硬件、軟件，顯然，中國白酒產區化發展時代的到來尚需時日?！　∈紫?，白酒產區存在的理由——區域獨特的水質、土壤、氣候等環境因素，正在受到損害。各地推動白酒產區的抓手，主要以工業園區為載體的“大干快上”，以名優白酒企業為依托的“做大做強”?！　≡凇按筌S進”式的進程中，通過各地的相關報道和網絡輿論，不需要舉例，我們就能夠猜想、評估出其對生態環境的損害。地方政府出于眾所周知的原因，對資本一再讓步;一些企業在規劃建設過程中，顯得有些急功近利?！　【唧w到某個區域，情況或許并沒有那么糟糕，但從面上看，環境正在被污染，水質正在惡化，氣候正在變暖……而這些問題絕不是短期所能解決的?！　∑浯?，白酒產區發展的基礎——區域獨特的工藝、技術，未得到有效保護、傳承和發展，而這或將危及產區內的產品品質。由于“白酒產區”等的推波助瀾，一些地方提出了前所未有的產能指標。這些產能指標既未考慮其工藝特性的制約，也沒有解決技術支持或跟進技術支撐。要知道，白酒產業的工業化程度其實并不高。為了借產區之“勢”，賺當下之錢，一些區域獨特的工藝被泛化，傳統技術被棄如敝履。而企業取得的效益，也很少用在技術創新和產品結構調整上，兼并酒廠、收購基酒、盲目上量，為產品品質和產區發展埋下了諸多隱患?！　∪绻笆雠袛嗪屯普摯蟛糠志哂锌陀^性的話，那么，中國所謂“白酒產區”已失去了現實基礎。無論是貴州，還是四川，或者是江蘇，迄今為止未能真正建立“白酒產區”，其更多是“軟件”要素沒跟上?！　‘斍?，所謂的“白酒產區”，顯然缺乏必要的頂層設計和制度保障。且不說法律、行政法規，連地方法規層面至今也未見實質性動作，跨區域的政策合作舉步維艱。例如，加強赤水河上游生態環境保護和建設，對保障茅臺、郎酒等名優白酒的生產環境安全無疑具有重要意義。2011年10月《貴州省赤水河流域保護條例》正式施行時，卻只能“一省先行三省(云貴川)齊推”?！　≡僬?，產區主導機構缺乏應有的理性和公信力。在白酒產業迎來史無前例的產能高峰時，各地出臺的促進“白酒產區”建設的政策措施、規劃戰略、協調機構，基本上都局限在其行政地域范圍內，對期間可能存在的問題也缺乏科學冷靜的分析?！　∽詈?，產區內部行政割據，自然資源和政治資源未來較長時間依舊無法實現有效整合。各地紛紛以白酒為主導產業、核心產業，彼此之間必然存在競爭;國情使然，平級互不買賬?！爸袊拙平鹑恰贝ㄇ瓋傻刂两癫荒芎献骰蛘?，原因大抵在此。而且，如此行政壁壘短期內難以突破?！　【C上所述，中國白酒產區時代的到來尚需時日。而且，重蹈當年中國葡萄酒大規模打造產區“走麥城”的覆轍，也未可知。

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在白酒業持續高企的背景下，政企“合謀”的白酒產區規劃和建設正在全國各地蓬勃興起。筆者認為，中國白酒迎接“產區時代”不僅要看水質、土壤、氣候等環境因素，以及產業所依托的獨特的工藝技術等“硬件”，更要看產區的頂層設計和制度保障、產區主導機構的理性和公信力等“軟件”。仔細審視當前各白酒產區的硬件、軟件，顯然，中國白酒產區化發展時代的到來尚需時日?！　∈紫?，白酒產區存在的理由——區域獨特的水質、土壤、氣候等環境因素，正在受到損害。各地推動白酒產區的抓手，主要以工業園區為載體的“大干快上”，以名優白酒企業為依托的“做大做強”?！　≡凇按筌S進”式的進程中，通過各地的相關報道和網絡輿論，不需要舉例，我們就能夠猜想、評估出其對生態環境的損害。地方政府出于眾所周知的原因，對資本一再讓步;一些企業在規劃建設過程中，顯得有些急功近利?！　【唧w到某個區域，情況或許并沒有那么糟糕，但從面上看，環境正在被污染，水質正在惡化，氣候正在變暖……而這些問題絕不是短期所能解決的?！　∑浯?，白酒產區發展的基礎——區域獨特的工藝、技術，未得到有效保護、傳承和發展，而這或將危及產區內的產品品質。由于“白酒產區”等的推波助瀾，一些地方提出了前所未有的產能指標。這些產能指標既未考慮其工藝特性的制約，也沒有解決技術支持或跟進技術支撐。要知道，白酒產業的工業化程度其實并不高。為了借產區之“勢”，賺當下之錢，一些區域獨特的工藝被泛化，傳統技術被棄如敝履。而企業取得的效益，也很少用在技術創新和產品結構調整上，兼并酒廠、收購基酒、盲目上量，為產品品質和產區發展埋下了諸多隱患?！　∪绻笆雠袛嗪屯普摯蟛糠志哂锌陀^性的話，那么，中國所謂“白酒產區”已失去了現實基礎。無論是貴州，還是四川，或者是江蘇，迄今為止未能真正建立“白酒產區”，其更多是“軟件”要素沒跟上?！　‘斍?，所謂的“白酒產區”，顯然缺乏必要的頂層設計和制度保障。且不說法律、行政法規，連地方法規層面至今也未見實質性動作，跨區域的政策合作舉步維艱。例如，加強赤水河上游生態環境保護和建設，對保障茅臺、郎酒等名優白酒的生產環境安全無疑具有重要意義。2011年10月《貴州省赤水河流域保護條例》正式施行時，卻只能“一省先行三省(云貴川)齊推”?！　≡僬?，產區主導機構缺乏應有的理性和公信力。在白酒產業迎來史無前例的產能高峰時，各地出臺的促進“白酒產區”建設的政策措施、規劃戰略、協調機構，基本上都局限在其行政地域范圍內，對期間可能存在的問題也缺乏科學冷靜的分析?！　∽詈?，產區內部行政割據，自然資源和政治資源未來較長時間依舊無法實現有效整合。各地紛紛以白酒為主導產業、核心產業，彼此之間必然存在競爭;國情使然，平級互不買賬?！爸袊拙平鹑恰贝ㄇ瓋傻刂两癫荒芎献骰蛘?，原因大抵在此。而且，如此行政壁壘短期內難以突破?！　【C上所述，中國白酒產區時代的到來尚需時日。而且，重蹈當年中國葡萄酒大規模打造產區“走麥城”的覆轍，也未可知。

政企聯合發力四川助推二線白酒升級

2020-10-02

日前，四川省二線白酒企業借力“白酒金三角”產業政策，紛紛謀劃技術升級、品牌打造;各地政府也積極出規劃、出政策，形成政企聯動的有利局面，推動二線白酒上檔升級?！　∷拇ㄊ∈称饭I文章來源華夏酒報協會數據顯示，2010年，四川省規模以上白酒企業257家，其中二線白酒品牌就有251家，實現工業增加值405.35億元，同比增長38.69%;實現主營業務收入1056.81億元，實現利稅261.32億元，同比增長54.31%。四川省食品工業協會會長崔兆全指出：“在‘中國白酒金三角’打造過程中，‘六朵金花’無疑是川酒崛起和發展的中堅力量，但川酒板塊的整體提升，還有賴于眾多二線品牌的長足發展?！薄　?010年全國白酒銷量數據顯示，鄂酒銷售同比增長39.65%，蘇酒銷售同比增長45.86%，兩大省外板塊的同比增速均已超過川酒。四川釀酒大師鐘杰分析，川酒二線企業多做原酒起家，品牌營銷、市場營銷能力較弱?！　∧壳?，四川省二線白酒企業已在行動。瀘州仙潭酒業正進行改制;宜賓高洲酒業則積極擴大產能;四川寶蓮酒業、邛崍古川酒業投資近億元新建廠房;豐谷酒、紅樓夢、小角樓、江口醇等較有市場基礎的企業開始進軍全國市場?！　「鞯胤秸苍诋a業政策、規劃硬件配套、資金劃撥等多個方面支持二線白酒企業發展。如宜賓市加大對二線名酒的財政扶持力度，在市本級預算中安排1000萬元資金作為酒業發展資金，每年市財政安排300萬元作為考核獎勵資金;邛崍規劃將規模以上、有一定品牌影響力的企業集中在園區發展，古川酒業、金六福酒業、文君酒業等已經入園。

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日前，四川省二線白酒企業借力“白酒金三角”產業政策，紛紛謀劃技術升級、品牌打造;各地政府也積極出規劃、出政策，形成政企聯動的有利局面，推動二線白酒上檔升級?！　∷拇ㄊ∈称饭I文章來源華夏酒報協會數據顯示，2010年，四川省規模以上白酒企業257家，其中二線白酒品牌就有251家，實現工業增加值405.35億元，同比增長38.69%;實現主營業務收入1056.81億元，實現利稅261.32億元，同比增長54.31%。四川省食品工業協會會長崔兆全指出：“在‘中國白酒金三角’打造過程中，‘六朵金花’無疑是川酒崛起和發展的中堅力量，但川酒板塊的整體提升，還有賴于眾多二線品牌的長足發展?！薄　?010年全國白酒銷量數據顯示，鄂酒銷售同比增長39.65%，蘇酒銷售同比增長45.86%，兩大省外板塊的同比增速均已超過川酒。四川釀酒大師鐘杰分析，川酒二線企業多做原酒起家，品牌營銷、市場營銷能力較弱?！　∧壳?，四川省二線白酒企業已在行動。瀘州仙潭酒業正進行改制;宜賓高洲酒業則積極擴大產能;四川寶蓮酒業、邛崍古川酒業投資近億元新建廠房;豐谷酒、紅樓夢、小角樓、江口醇等較有市場基礎的企業開始進軍全國市場?！　「鞯胤秸苍诋a業政策、規劃硬件配套、資金劃撥等多個方面支持二線白酒企業發展。如宜賓市加大對二線名酒的財政扶持力度，在市本級預算中安排1000萬元資金作為酒業發展資金，每年市財政安排300萬元作為考核獎勵資金;邛崍規劃將規模以上、有一定品牌影響力的企業集中在園區發展，古川酒業、金六福酒業、文君酒業等已經入園。